דוב (שם מדעי: Ursus) הוא סוג במשפחת הדוביים הכולל את המינים:

• דוב חום – Ursus arctos

• דוב שחור אסייתי – Ursus thibetanus

• דוב שחור אמריקני – Ursus americanus

• דוב הקוטב – Ursus maritimus

• דוב המערות – Ursus spelaeus, נכחד.

• Ursus minimus – נכחד

• Ursus etruscus – נכחד

• Ursus deningeri – נכחד

מינים אלו הם הגדולים במשפחה.

דוב הוא גם שם כולל לבעל חיים ממשפחת הדוביים (פנדה ענק למשל), אם כי מבחינה סיסטמטית, מדובר בשם של סוג במשפחה לצד סוגים נוספים.